又是一年端午到

     马不停蹄的日子，撒下节气的芳菲，今又端午。

仲夏的端午有点炙热，无人抵得了它的热情，风在探望，云在伫立。

记忆的端午总是飘着人间烟火的食欲，“三炸”的脆香更是让人欲罢不能。

为了让职工感受非物质文化遗产民俗节日魅力，增进职工之间的沟通和交流，公司组织了包菜角活动。

忙碌的厨房＂盐梅已佐鼎＂，如金庸的群侠江湖般热闹：粽子的清香、油炸的焦香……各种味道串织在一起，从名词变为动词，在厨房欢呼跳跃。 

 

各种声响：切菜声、擀面声、煎炸声、撞击声、“馅调好了”、“汤熬好了”、“皮擀好了”的话语声……如水花四溅的龙舟赛，你不让我，我不让你，拥挤着。

中午，色香味型俱全的菜角、香粽摆上了桌，吃饭的声响、食物的气味，混合着、交织着，惬意如春之圆舞曲在翩翩起舞。

一口菜角、一口绿豆汤，一口糖糕，一颗香粽，味道在舌尖缠绕、融化、碰撞，我中有你，你中有我，甜着喉咙，润着肺腑。那味道，化作甜蜜、幸福的笑容挂在大家脸上……

       关于北方“三炸”  端午节不仅有吃粽子的习惯，在北方还有吃“三炸”的风俗，也就是说炸麻烫、炸菜角、炸糖糕，端午节为什么要吃这种油炸食品？最流行的一种说法就是说在过端午节的时候，麦子收割进到仓库里面了，白面磨上了，油菜籽也丰收了，油坊也开张了，在这个时候辛苦的人们就会拿一些丰收的果实来犒劳一下辛苦的自己，庆祝一下夏季的大丰收，曾经还有一个民谣当中唱到：早晨麻烫解嘴痒，中午菜角充饥肠，晚吃糖糕耐熬夜，滋养身板力气壮。”其实也是比较形象的。

      

今日端午

愿每个人都能品尝时光的香甜

在仲夏的日子里平和安康！